
Chleb na śmietniku
Prawie
połowa (49 proc.) Polaków deklaruje, że zdarza im się wyrzucać
jedzenie – wynika z badania przeprowadzonego dla Grupy Kruk.
Przeciętna czteroosobowa rodzina wrzuca do śmieci równowartość
2,5 tys. zł rocznie.
Od jakiegoś czasu jesienią przeprowadzane są kampanie mające na celu zwrócenie uwagi na negatywny wpływ, jaki wyrzucanie jedzenia wywiera na środowisko. Według badań konsumenci odpowiadają za największe marnotrawstwo jedzenia, dlatego to do nich skierowana jest akcja realizowana przez Federację Polskich Banków Żywności.
Banki
Żywności
odpowiadają
na swoisty paradoks polegający
na tym, że
z jednej strony żywność
produkowana jest w nadmiarze, a nadwyżki
są
wyrzucane, z drugiej zaś
– wciąż
są
osoby, którym brakuje jedzenia i cierpią
głód.
Oprócz ratowania jedzenia Banki...