Ogrodowe smaki i smaczne chwasty
Pełnia
lata to czas zbierania plonów, także z naszych ogrodów – ale czy
tylko rośliny uprawne mogą być pożyteczne i przydatne? Na to
pytanie może nam udzielić odpowiedzi kolejna impreza organizowana w
Wojsławickim Arboretum – Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu
Wrocławskiego.
Na
niedzielę 18 sierpnia zaplanowano VI „Piknik Ogrodowe Smaki”. O
godzinie 11 rozpocznie się wykład Anny Rumińskiej, reprezentującej
m. innymi działającą na Dolnym Śląsku Grupę Chwastożerców.
Być może spodoba nam się pomysł na sałatkę
z pokrzywą, krwawnikiem, czy risotto z koniczyną, lub inne specjały
z tzw. chwastów.
W
południe znany bloger-ogrodnik Łukasz Skop poprowadzi warsztaty
ogrodnicze z degustacją. O sobie mówi: „ciągle
zgłębiam tajemnice roślin i knuję plan podboju świata –
zaczynam zwykle od własn...